チーズのアミューズも、自家製パン(特にライ麦入りフォカッチャ)も、美しい前菜10種も、前回感動したフォアグラテリーヌも、魚介パスタもタレッジョチーズのラビオリも、素晴らしい焼き具合のお肉も、砂のデザートも、全部全部おいしかったです。やっぱりこのお店の味好き☆
お祝いしてくれてありがとう♪
いただいたお財布は「いつもの豚財布」にならぬよう、カードレシートの整理をきちんとやるようにします。
(だからおそろいの鞄も、とか言ったりして。うそうそ。)
Angelo Gajaという有名な作り手さんのワインだそうです。PROMISは綴りは違うけど英語と同じ意味で、「約束の土地で」という意味とのこと。
ワインは少しかじったけどやっぱりよくわからなくて、イタリアワインになるともうお手上げで、「こんな感じが好き」くらいしか言えませんが、とりあえずこれはおいしかった♪
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