ぬかみそ女

水茄子の糠漬けを買ったので、残った糠で胡瓜のお漬物。

ジップロックの中で揉むだけだし、冷蔵庫でもちゃんと漬かるので手や家が糠臭くなったりすることはありませんが、自分でも糠漬けする人間になるなんて思ってもみませんでした！

その他は鯵の開きにじゃがいもと絹さやのおみそしる、生姜の梅酢漬け。少し少ないかな～と思ったのでオットはプラス納豆。粗食な夜ごはんでした。塩分過多かも・・・。