ゴーヤ

毎日暑いので今日はゴーヤ。
ゴーヤは体の熱を冷ます作用があるそうです。

お献立
□ゴーヤと油揚げの炒め物
□白きくらげと豆腐の明太子炒め
□トマトと卵、紫蘇のスープ

今日も今日とてウーウェンさん。どちらもご飯が進む味でした。白きくらげ、食べてもらえるか心配だったけどなかなか好評♪

「スープがいつもの味と違う。何かクセがあるような・・・」などと言われて、いつもと同じ作り方なんだけどなぁと考えたら、仕上げに胡麻油を垂らすのを忘れておりました。私全然気づかなかった！