めざしはしっかり脂が乗っていて、「さすが丸赤!」なお味でした☆
練り胡麻炒め丼には紫蘇を乗せたいのですが、なかったので香菜で。香菜はその香りもよいですが、淡い緑のふわふわした葉っぱもとても見目よいので好きです。ダンナサマ用は水菜に。たいした手間ではないけれど、やっぱり面倒くさいなぁ。
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