お祝い☆

ダンナサマは出張で朝ごはんがいらないというので今朝はゆっくり。


私の方が遅く起きるなんてはじめて！


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普段は平日の晩酌はしない我が家ですが、本日はダンナサマにちょっとしたお祝いがあり、ハーフサイズのシャンパンを。急遽思い立ったので、本当は同じ食材で和食にする予定だったのですが、おつまみディナーに変更となりました。

お献立
□鮪とアボカドのタルタル
□ポテトサラダ
□ミネストローネ

この間のバーニャカウダのソースが残っていたのでポテトサラダにそれを使って。黒オリーブやケイパー、コルニッション、マスタードで。私が作るとポテトサラダすらワインのつまみに、というわけではなくてタルタルがマヨベースなのでオリーブオイルベースにしただけです。おいしいけど色が悪いので、枝豆も一緒に。

お祝いなのでダンナサマの好きなミネストローネを作ったら、いつももうちょっとトマト入ってるよねと言われてしまいました。こういうのはあるもので作るので、それは無理なお話です。